高島の人気B級グルメ”とんちゃん唐揚げ”を手作りで♪

天神

自家製のひしお(醤)とお味噌に
ニンニク、生姜を足して漬け込むこと3日間。

そのまま焼いたらとんちゃん焼き。
片栗ををまぶして唐揚げに。

外はカリッ!中はジューシーなとんちゃん唐揚げの出来上がり!

醤(ひしお)について詳しくはこちら!
http://cocoaru.net/1423
http://cocoaru.net/1512
http://cocoaru.net/1524

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