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こんにちは。東京ボヘミアンのライスと言います。
この動画にたどり着いたあなた、最高にハッピーですね。
実は世界一美味しい唐揚げが作れるので、
レシピを教えますぞ!
つってもフィーリングな部分多めなので、
あとは動画見ながら適当に作ってね!
◇使うもの
・鳥もも肉:1枚
・醤油
・酒
・ごま油
・中華ペースト(味覇など)
・ニンニクチューブ
・生姜チューブ
・塩こしょう
・小麦粉
・片栗粉
・カレー塩
◇鳥肉のつけ汁
・醤油:大さじ3
・酒:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・中華ペースト:小さじ1
・ニンニクチューブ:小さじ2
・生姜チューブ:小さじ1
・塩こしょう:7800粒(適量)
◇衣
・小麦粉:24200粒
・片栗粉:24200粒
・カレー塩:1210粒
(適当です、比率は大事です。20:20:1)
◇作りかた
1.鶏肉をぶつ切りにします。(大きさは動画参照)
2.つけ汁を作り、鶏肉を30分間漬け込む
3.小さいビニール袋に衣の材料を入れる
4.漬け込んだ鶏肉を袋に4〜5個ずつ入れてシャカシャカふって油に投入
5.低温(150℃)であげる
6.薄く色づいてきたら一度取り出し、二度揚げする。
7.つまむ
8.食べる
9.皿を洗う
10.お風呂に入る
11.皿が乾いたら食器棚に戻す
12.宿題をやる
13.鶏肉をぶつ切りにします。
(以下、ループ。)
これであなたは、世界一美味しい唐揚げの無限ループにハマりました。おめでとう!
↓カオマンガイのレシピはこちら
https://www.kurashiru.com/recipes/9922034b-dff7-49dc-b3b2-698b247dbfe8
(Cookpadじゃなかった。。。)
(編集:ライス)