お家でできてもっちり美味しい!アイス大福| How to make Ice Cream Daifuku

Howto & Style

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お家で簡単にあのアイスを再現できちゃう!
冬のこの時期に食べたくなる!
もっちり美味しいアイス大福のレシピを紹介♪

材料
(6個分)
・バニラアイス 300ml
・白玉粉    50g
・水      150cc
・砂糖     50g
・片栗粉    適量

手順
1. アイスは6等分してラップに包んでおく
2. ボウルに白玉粉、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる
3. 砂糖を加えてよく混ぜる
4. ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する
5. よく混ぜて、再度ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する
6. 滑らかになるまでよく混ぜる
7. ラップの上に片栗粉をしき、そこに6をのせる
8. 表面に片栗粉をまぶしながら、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やす
9. 8を6等分し、薄くのばしたら1のアイスを包んで冷凍庫で冷やす

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