バターの風味とりんごの酸味、甘いさつまいもがベストマッチです。
手作りおやつにいかがでしょうか。
お子様からご高齢の方まで喜ばれるお味です。
材料(2人分)
さつまいも 200グラム
りんご 小半分 100グラム
レーズン 10グラム
砂糖 30グラム
塩 適量
バター15グラム
水100ml
シナモン 適量(お好みで)
レシピは女子栄養大学 通信講座 栄養と料理一般講座 引用
一部をアレンジしております。
同じ材料で煮込まずに少し大きめに切って、フライパンで炒め、蓋をして蒸し焼きにしても美味しくいただけるそうです。