たべりん堂#001「佐久島産牡蠣を使った牡蠣チャウダーコロッケと牡蠣のムニエル 海の香り」

「佐久島産牡蠣を使った牡蠣チャウダーコロッケと牡蠣のムニエル 海の香り」
料理:都築貴弘さん(グルメれんが亭)
http://www.grill-rengatei.com/
素材:佐久島産牡蠣
協力:佐久島弁天サロン(http://www.sakushima.com/guide/benten_saron.htm)
   民宿市兵衛(http://www.burari.biz/yado/206ichibee/)