アジアンホームグルメ  インド風タンドリティッカ

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アジアンホームグルメ  インド風タンドリティッカ

インド北部で有名なグリル料理。複数の香辛料からなるペーストにヨーグルトを混ぜ肉を漬け込んで焼く、スパイシーでこくのある味わい。