築地グルメ前半～シャコの塩茹でとサザエのつぼ焼き

築地のぶらり散歩にて、お土産を買ってきました。
前半では、場内市場で買ったシャコとサザエを調理して食べていきます。

シャコは塩茹でにして、殻をむいて食べました。
殻むきがちょっと大変でしたが、食べてみるとすごく美味しかったです♪

サザエは定番のつぼ焼きですね。
お酒と醤油をたらして鍋のなかで蒸していただきました。

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