絶対美味しいがっつり飯 焼肉丼

ワンパン調理の男メシ！
みんな大好きなお肉×焼肉のタレ！

＜材料＞2人分
牛肉(すき焼き用)…300g
キャベツ…200g
万能葱…10g
ご飯…400g
卵黄…2個
焼肉のタレ…大さじ4
サラダ油…大さじ1

＜作り方＞
1.キャベツは千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
2.ボウルに牛肉と焼肉のタレを入れてしっかり絡める。
3.サラダ油を熱したフライパンに(2)を入れ、中火で3～4分焼く。
4.どんぶりにご飯を盛り、上にキャベツを敷き(3)をのせる。
5.(4)の中央に卵黄をのせ、万能ねぎをかけて完成。

＜ワンポイントアドバイス＞
大きい肉は食べやすいサイズに切ってタレを絡ませやすくしましょう。