高島の人気B級グルメ”とんちゃん唐揚げ”を手作りで♪

自家製のひしお（醤）とお味噌に
ニンニク、生姜を足して漬け込むこと３日間。

そのまま焼いたらとんちゃん焼き。
片栗ををまぶして唐揚げに。

外はカリッ！中はジューシーなとんちゃん唐揚げの出来上がり！

醤（ひしお）について詳しくはこちら！
http://cocoaru.net/1423
http://cocoaru.net/1512
http://cocoaru.net/1524

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