2018年の「外食グルメ」を読み解く8つのキーワードーー筆頭は「ネオ中華」

2018年の「外食グルメ」を読み解く8つのキーワードーー筆頭は「ネオ中華」 . 2018年、食の世界ではなにが流行るのでしょうか？　編集部およびフードアナリストの中山さん注目のグルメ・トレンドを紹介いたします。とくに“ネオ中華”と呼ばれる中華料理の再評価の動きは要チェックです！   【解説してくれた人】 フードアナリスト 中山秀明さん 内食・外食のトレンドに精通する食の専門家。取材、執筆、コメンテーターなど幅広く活躍しています。   【その１】キャッシュレスレストラン 店も利… …
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Source: http://news.nicovideo.jp/watch/nw3196445
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